Φτιαγμένο από τους καλύτερους κόκκους κακάο, το καθαρό εκχύλισμα σοκολάτας ενσωματώνει τη σύνθετη γεύση της μαύρης σοκολάτας.
Αυτό το εκχύλισμα είναι ιδανικό για να προσθέσετε επιπλέον στρώσεις αυτής της θεϊκής γεύσης σε κάθε συνταγή που έχει ως βάση τη σοκολάτα.
Δίνει επίσης διακριτική γεύση σε μια μεγάλη γκάμα πιάτων ενώ συνδυάζεται εξαιρετικά με πιπεριές τσίλι, ντομάτες, όσπρια και, φυσικά, βανίλια.
Chocolate Extract (60ml)
10,20€Τιμή
Μόνο 3 σε απόθεμα
- Γλυκές ιδέες: οποιαδήποτε επιδόρπια με βάση σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένων κέικ και παγωτών
- Αλμυρές ιδέες: σάλτσες, κρεατοελιές, οποιοδήποτε πιάτο με πιπεριές τσίλι, ντομάτες ή όσπρια Ιδέες για ποτά: ζεστή σοκολάτα, πατινί, σπιτική μπύρα. προσθέστε στον καφέ, την κόλα, τον εσπρέσο
- Άλλες ιδέες: προσθέστε στα ζεστά δημητριακά
- Σημειώσεις σεφ: Σήμερα, οι ζαχαροπλάστες, οι αρτοποιοί και άλλοι επαγγελματίες της μαγειρικής χρησιμοποιούν το Εκχύλισμα Αγνής Σοκολάτας μόνο του ή σε συνδυασμό με κουρβούρα (σοκολάτα ποιότητας με υψηλότερη συγκέντρωση βουτύρου κακάο) για να εντείνουν τη γεύση της σοκολάτας μέσω της στρώσης. Χρησιμοποιήστε το στο σπίτι όποτε θέλετε να τονίσετε τη γεύση της σοκολάτας σε γλυκά ή αρτοσκευάσματα.
){kind=link}