Το Organic Fairtrade Bourbon Madagascar Pure Vanilla Extract παρασκευάζεται από premium, επιλεγμένα στο χέρι φασόλια που καλλιεργούνται στο νησί Bourbon της Μαδαγασκάρης και περιέχει μόνο βιολογικά και Fairtrade συστατικά.
Η αποκλειστική μας διαδικασία ψυχρής εκχύλισης ανασύρει απαλά και διατηρεί τις περισσότερες από 300 γευστικές ενώσεις της βανίλιας, με αποτέλεσμα ένα προφίλ γεύσης γεμάτο, γλυκό, κρεμώδες και απαλό με βελούδινους αποχρώσεις. Είναι η τέλεια βανίλια για όλες τις χρήσεις για γεύση και συνοχή τόσο σε ζεστές όσο και σε κρύες εφαρμογές. Η βανίλια που πιστοποιείται από το "δίκαιο εμπόριο" δείχνει ότι καλλιεργήθηκε από μικροκαλλιεργητές σε αναπτυσσόμενες χώρες που λαμβάνουν δίκαιη τιμή και χρησιμοποιούν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές. Οι διαδικασίες δίκαιου εμπορίου συμβάλλουν στην ενίσχυση των βιώσιμων κοινοτήτων παραγωγής βανίλιας και στην προστασία του περιβάλλοντος. Η πιστοποιημένη βανίλια Fairtrade καλλιεργείται στη σκιά και ενσωματώνεται με άλλες καλλιέργειες, συμβάλλοντας στην προστασία από τη διάβρωση και την αποψίλωση των δασών.
Organic Madagascar Bourbon Vanilla Extract (60ml)
- Γλυκές ιδέες: κέικ, μπισκότα, παγωτό, πουτίγκες, αρτοσκευάσματα, γαλλικό τοστ, scones
- Αλμυρές ιδέες: θαλασσινά, σάλτσες, σούπες, μαρινάδες
- Ιδέες για ροφήματα: ζεστή σοκολάτα, παγωμένο τσάι
- Άλλες ιδέες: αποσμητικό ψυγείου/καταψύκτη (βαμβάκι εμποτισμένο σε βανίλια)
- Σημειώσεις σεφ: Μια ή δύο σταγόνες βανίλιας είναι ένας χωρίς λίπος και νάτριο τρόπος για να προσθέσετε λίγη επιπλέον γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο.
){kind=link}