top of page
  • Εικόνα συγγραφέαkilikeion

Αρωματικό Κέικ Μήλου

Έγινε ενημέρωση: 8 Μαΐ

Συνταγή Οκτώβρη Συνταγές για κέικ

Χωρίς Μίξερ

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: 60-65 λεπτά

Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα και 30 λεπτά

Μερίδες: 8-10



Οκτώβριος στην πόρτα μας και ο καιρός που φέρνει τα μήλα, πράσινα, κόκκινα, κιτρινοπράσινα είναι πια εδώ. Μας αρέσουν πολύ η αλήθεια είναι, τόσο τα φρέσκα όσο και τα κέικ που φτιάχνουν αυτά. Κλείσε τα μάτια να μυρίσεις την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και την βανίλια και έλα μαζί να φτιάξουμε τη συνταγή για το αρωματικό κέικ μήλου χωρίς καμία καθυστέρηση!


Όπως πάντα, αν ψάχνεις συνταγές για κέικ εδώ είναι το σπίτι τους!



Για δες παρακάτω!

Συνταγή για Αρωματικό Κέικ Μήλου , Συνταγές για κέικ


Πάμε να δούμε πως θα οργανώσουμε αυτή τη συνταγή για κέικ μήλου!!


Τα υλικά σου είναι τα εξής:

Για το κέικ μήλου:

375 γρ. αλεύρι

300 γρ. ηλιέλαιο

300 γρ. ζάχαρη

120 γρ. γιαουρτι

3 αυγά

1,5 κ.γ κανέλα

1 κ.γ μπέικιν πάουντερ

Λίγο μοσχοκάρυδο..και λίγο παραπάνω

3 μήλα

1 κ.γ βανίλια Nielsen Massey

120 γρ. καρύδια σπασμένα χοντρά


Συνταγή για Αρωματικό Κέικ Μήλου
Τα υλικά που θα χρειαστείς


Για το γλάσο:

150 γρ. άχνη ζάχαρη

1 κ.γ. κανέλα

3-4 κ.σ. γάλα






Η διαδικασία:


Για αυτότο Αρωματικό Κέικ Μήλου που σας υποσχεθήκαμε, αρχικά προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C στις αέρα και βγάζετε απο το ράφι την φόρμα του κέικ σας, κατά προτίμηση μεγέθους 10-12 cups κάτι σαν την Bavaria, ή τις περισσότερες φόρμες της Nordicware.


Δες την Bavaria εδώ και αν είναι εκτός στοκ, θα επανέλθει σύντομα και πάτα το κουμπί για να ενημερωθείς.




Στη συνέχεια:

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα όλα τα υγρά συστατικά. Δηλαδή την βανίλια, το ηλιέλαιο, το γιαούρτι και τα αυγά!




2. Το επόμενο βήμα είναι να ανακατέψουμε τα στερεά σε άλλο σκεύος και να τα ρίξουμε στα υγρά αναμιγνύοντας τόσο όσο να γίνουν ένα. Και το αποτέλεσμα είναι ένα λείο και ομοιόμορφο μίγμα έτοιμο να υποδεχτεί τα μήλα και τα καρύδια.



TIP: Κόψε τα μήλα σε μικρά ομοιόμορφα κομματάκια προκειμένου να ανακατευτούν εύκολα. Πριν τα ρίξεις στο μίγμα πασπάλισε και ανάμειξε τα με αλεύρι προκειμένου να μείνουν ψηλά στο κέικ και να μην κάτσουν στον πάτο της φόρμας.



3. Πρόσθεσε τα κομμένα μήλα και τα σπασμένα καρύδια και ανακάτεψε, οκ;

4. Προετοίμασε την φόρμα σου με βούτυρο λιωμένο και αλεύρι ή ακόμη καλύτερα με το πολύ χρήσιμο αντικολλητικό σπρέι και πάμε να ψήσουμε το κέικ μας.

5. Ψήνουμε στους 175 αέρα για περίπου 1 ώρα. Στα 50 λεπτά κάντε το κόλπο με την οδοντογλυφίδα να δούμε που βρισκόμαστε, μετά το αφήνω πάνω σου.



Συνταγή για Αρωματικό Κέικ Μήλου


6. Και όπως λέμε πάντα βγάλτε το κέικ από τον φούρνο και αφήστε το για 15 λεπτά να ρίξει το σκεύος τη θερμορασία του. Έπειτα αναποδογυρίστε το επάνω σε μια σχάρα και αφήστε το να κρυώσει.



Σερβίρισμα και γλάσο!!

Ανακατεύουμε το γλάσο και περιχύνουμε, κόβουμε και τρώμε.

Συνταγή για Αρωματικό Κέικ Μήλου , Συνταγές για κέικ
Συνταγή για Αρωματικό Κέικ Μήλου

 


ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΙΣ ΜΕΡΟΣ ΣΤΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ;
Είσαι έτοιμος να μας στείλεις τη φωτογραφία σου; Αν ναι πάτησε το κουμπί που ακολουθεί. Περιμένουμε με ανυπομονησία να σου στείλουμε την επιταγή σου!!
Καλό είναι να μου στείλεις τίτλο "Challenge. Οκτώβριος "

  • Σου υπενθυμίζουμε ότι τις φωτογραφίες σου μπορείς να τις στείλεις στο mail μας και μόνο τότε ισχύει η συμμετοχή.

  • Το mail είναι το baking.challenge.kilikeio@gmail.com .

  • Αλλιώς πάτα το κουμπί ''ΠΑΡΕ ΜΕΡΟΣ".

  • Επιπλέον συμμετοχές μπορείτε να λάβετε όταν αφήνετε ένα σχόλιο κάτω απο τη συνταγή στο site. Οχι σε mail.

  • Διαδώστε το βρε!

Ο νικητής ειδοποιείται με newsletter στο τέλος του μήνα και αναγράφεται κάτω απο τη συνταγή επίσης.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΟΛΑ ΚΑΛΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ



ΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΑΣ


ΝΙΚΗΤΗΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ:


Mary Kouvela Αρωματικό Κέικ Μήλου







2.786 Προβολές3 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων